La ricetta dei ravioli in salsa di noci l’avevo trovata, tanti anni fa, in una vecchia rivista di cucina. Me l’ero trascritta in un quadernetto, il mio primo
I ravioli ripieni di ricotta e noci sono una pasta ripiena dal gusto delicato. Ottimi con burro salvia e noci tritate o con della semplice salsa di pomodoro.
Ravioli di ricotta con erba cipollina, preparati con ricotta di pecora, quindi molto gustosa, due soli ingredienti che insieme creano un connubio perfetto. Pasta fresca ripiena molto semplice
Ingredienti Dosi per 4 persone 150 gr di salmone affumicato 380 gr di ravioli freschi 2 pomodori maturi 1 zucchina piccola 20 gr di burro 2 cucchiai di
Ingredienti Dosi per 4 persone 200 gr di pasta sfoglia surgelata 150 gr di stracchino grana grattugiato burro farina Preparazione Scongelare la pasta sfoglia, stenderla sulla spianatoia
