Ingredienti
Dosi per 4 persone
1 confezione di pasta sfoglia
500 gr di zucchine
1 dl di panna liquida o latte
1 cipolla
1 porro
2 uova
3-4 cucchiai di grana grattugiato
olio d'oliva
basilico
Sale e pepe

Preparazione
In una padella scaldate l’olio insieme alla cipolla e il porro tagliati finemente. Quando la cipolla si sarà dorata rosolatevi le zucchine tagliate a dadini e a rondelle e cuocete per 20 minuti circa a fiamma bassa. Mettete la pasta sfoglia in una tortiera da forno,

Ingredienti
700 gr di pere
150 gr di latte
70 gr di zucchero
20 gr di pinoli
50 gr di scagliette di cioccolato
30 gr di farina
3 uova
1 limone
Zucchero a velo


Preparazione
Lavate le pere asciugatele sbucciate e tagliate a fette. Ungete la pirofila adatta a forno a microonde, disponete le fette di pera, e infornate la pirofila regolato a intensità massima per 3 minuti.