Con la ricetta dei fagottini di uova e prosciutto prepariamo un facile antipasto a base di pasta sfoglia, che servirà a creare dei fagottini da riempire con prosciutto
Ingredienti 200 gr di insalata belga 100 gr di prosciutto crudo 300 gr di ricotta 1 trito di salvia, prezzemolo, basilico e aneto Sale e pepe Preparazione Scottare
Ingredienti 4 finocchi 8 fettine di prosciutto crudo 50 gr di burro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 3 cucchiai di grana grattugiato Sale Preparazione Far cuocere per circa