Uova con crema al gorgonzola

Ingredienti
Dosi per 12 persone
12 uova
200 gr di gorgonzola cremoso
2-3 cucchiai di panna fresca
Paprika dolce

Preparazione
Mettete il gorgonzola in una ciotola,unite la panna e montate con le fruste elettriche,fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete un cucchiaino di paprika e mescolate bene,tenete la crema in frigo per 30 minuti.