04/10/2011

Pomodorini fritti

Ingredienti
600 gr di pomodorini
400 gr di mozzarella
200 gr di tonno
2 uova
200 gr di farina
300 gr di pane grattugiato
Basilico
Olio
Sale

Preparazione
Lavate i pomodorini, divideteli a metà tenendoli uniti e capovolgeteli per far scolare l’acqua di vegetazione. Tagliate la mozzarella a dadini,

Continua...