Melone ripieno

Ingredienti 1 melone da circa 600 gr 2 pesche 200 gr di fragole 1 pera 4 fette  di ananas sciroppato zucchero 2 bicchierini di cointreau Preparazione Levate una piccola calotta dal melone in modo che si possa appoggiare.  Ricavate con la seconda calotta il “cappello” che useremo per richiuderlo, vuotatelo della polpa.  Riducetela a cubetti.  Capovolgete il melone, fate sgocciolare. … Continua a leggere

Quiche alle pere

Ingredienti 700 gr di pere 150 gr di latte 70 gr di zucchero 20 gr di pinoli 50 gr di scagliette di cioccolato 30 gr di farina 3 uova 1 limone Zucchero a velo Preparazione Lavate le pere asciugatele sbucciate e tagliate a fette. Ungete la pirofila adatta a forno a microonde, disponete le fette di pera, e infornate la … Continua a leggere