Ingredienti 500 gr farina 30 gr lievito di birra olio sale 100 gr pecorino grattugiato 100 gr di Emmenthal 100 gr di prosciutto cotto Preparazione Versare la farina
Ingredienti Dosi per 4 persone 1 melanzana lunga 80 gr di pecorino toscano 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di timo ½ spicchio di aglio Olio extravergine di
IngredientiDosi per 4 persone600 gr di melanzane300 gr di pomodori pelati4 uova10 cucchiai di olio d’oliva2 cucchiai di pecorino grattugiatoSale e pepe PreparazioneTagliate a dadini le melanzane e
Ingredienti Dosi per 4 persone 8 pomodori medio piccoli 50 gr di pancetta 2 uova 2 cucchiai di pecorino grattugiato Sale e pepe Preparazione Tagliate la calotta di
Ingredienti 8 uova 200 gr di pomodorini Aglio 2 cucchiai di latte Pecorino grattugiato Foglie di basilico Olio Sale Preparazione Lavate i pomodorini e tagliate a metà, sbucciate
Ingredienti 400 gr di pomodori pelati tagliato a cubetti Origano Olio Sale e pepe 100 gr di mozzarella 3 cucchiai di pecorino grattugiato 350 gr di fusilli Preparazione
