Ingredienti
Dosi per 4 persone
450 gr di pastafrolla
zucchero a velo

Per la crema al limone
80 gr di burro
110 gr di zucchero a velo
1 cucchiaino di scorza di limone grattuggiato
1 cucchiaino di succo di limone


Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180°C su un piano da lavoro stendete la pastafrolla in uno strato sottile dal quale ricaverete dei dischetti dal diametro di 3 cm.Appiattite i biscotti con una lieve pressione dei denti di una forchetta. Preparate la crema al limone,lavorate a crema al burro.Aggiungete setacciando lo zucchero e senza mai smettere di mescolare aggiungete la scorza e il succo di limone.Lavorate finchè otterrete un composto cremoso e biancastro. Disponete i dischetti in una teglia coperta da un foglio di carta da forno. Infornate e fate cuocere per 15 minuti. A cottura avvenuta,sfornate e fate raffreddare e spalmate su metà dei biscotti la crema di limone. Chiudete i biscotti e date loro la tipica forma dei "baci di dama".Spolverizzate i biscotti con lo zucchero a velo.

Ingredienti
Dosi per 8 persone
500 g di pastafrolla
370 g di cioccolato nero o al latte
170 g di burro
120 g di biscotti spezzettati
170 g tra mandorle,noci e nocciole


Preparazione:
Coprite con la pastafrolla il fondo di uno stampo quadrato di 18 cm di lato, Fate sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria,incorporate i biscotti e il misto di nocciole,noci e mandorle,dopodichè trasferire il composto nello stampo,livellandolo con una spatolina. Mettete in frigorifero a raffreddare per alcune ore (sarebbe meglio per una notte intera). Sformare il dolce e tagliarlo in tranci.