20/06/2011

Melone ripieno

Ingredienti

1 melone da circa 600 gr
2 pesche
200 gr di fragole
1 pera
4 fette  di ananas sciroppato
zucchero
2 bicchierini di cointreau


Preparazione
Levate una piccola calotta dal melone in modo che si possa appoggiare.  Ricavate con la seconda calotta il “cappello” che useremo per richiuderlo, vuotatelo della polpa.  Riducetela a cubetti.  Capovolgete il melone, fate sgocciolare.

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