Ingredienti Dosi per 4 persone 1 melanzana lunga 80 gr di pecorino toscano 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di timo ½ spicchio di aglio Olio extravergine di
IngredientiDosi per 4 persone600 gr di melanzane300 gr di pomodori pelati4 uova10 cucchiai di olio d’oliva2 cucchiai di pecorino grattugiatoSale e pepe PreparazioneTagliate a dadini le melanzane e
La moussaka è un piatto tipico della cucina greca. È uno sformato di melanzane con carne tritata e ricoperto di besciamella. È un piatto molto simile alla parmigiana
La Moussaka è un piatto tipico della cucina greca, molto simile alla parmigiana siciliana. È uno sformato di melanzane con carne trita, ricoperto di besciamella gratinata. Ingredienti Dosi
