Fettina di vitello in agrodolce

Ingredienti Dosi per 4 persone 600 gr di fesa di vitello a fette 50 gr di burro 3 cucchiai d’olio prezzemolo 1 cucchiaio di zucchero 4 cucchiai di aceto balsamico 1 limone sale Preparazione In un largo tegame rosolate le fettine con olio e poco sale. Appena dorate cospargete di prezzemolo tritato. In un altro recipiente sciogliete il burro, unite … Continua a leggere