Ingredienti
25 gr di lievito
200 gr di acqua
100 gr di formaggio tipo Philadelphia
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale grosso
50 gr di semi di sesamo
175 gr di farina composta (speciale per dolci e pane)
200 gr di farina di frumento
Semi di sesamo per decorare


Preparazione
Sciogli il lievito nell’acqua. Aggiungi il formaggio fresco, l’olio, il sale, i semi di sesamo e la farina composta.