Il carpaccio di bresaola radicchio e noci è un secondo piatto leggero, veloce da preparare, ma molto saporito. E’ un piatto tipico di fine inverno, quando si trova
Il Carpaccio di pesce agli spinaci è una ricetta molto semplice da preparare e perfetta da servire come secondo piatto o antipasto in occasione di una cena estiva
Il carpaccio di tonno è un antipasto fresco e semplice da preparare, una ricetta mediterranea ideale per un pranzo estivo, anche come secondo piatto. Per prepararlo è importante
Ingredienti 350 gr di fesa di vitello 60 gr di grana 1 bustina preparato in polvere per arrosti olio 1 limone pepe Preparazione Disporre la carne a fettine
Ingredienti150 g di fettine di filetto tagliate sottili80 g di parmigiano o grana1 cucchiaio abbondante di pasta al tartufo1 cuore di carciofooliolimonesale e pepe PreparazioneTagliate a fettine il