Tag: besciamella

Bietole gratinate

Ingredienti 1 kg di Bietole Besciamella Formaggio Grattugiato Burro Sale Preparazione In una pentola con acqua salata lessate le bietole, dopodiché sgocciolatelo e utilizzate solo le coste tagliandole
Read More

Pasta ripiena

Ingredienti Dosi per 4 persone 500 gr di conchiglie 80 gr di prosciutto cotto 200 gr di ricotta 80 gr di parmigiano basilico maggiorana Besciamella: 100 gr di
Read More

Moussaka

La moussaka è un piatto tipico della cucina greca. È uno sformato di melanzane con carne tritata e ricoperto di besciamella. È un piatto molto simile alla parmigiana
Read More