Ingredienti
500g di gamberetti sgusciati
Un grosso ananas fresco tagliato a cubetti

Per la marinata:
15cl di succo d'arancia
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di zucchero di canna

Preparazione
Prepara la marinata mescolando tutti gli ingredienti e mettici a mollo i gamberetti almeno per due ore. Infila questi ultimi sugli spiedini alternandoli con i cubetti di ananas.