Tag: agnello
Specialità di Pasqua
Ingredienti Dosi per 4 persone 600 gr di polpa di agnello a cubetti 3 carote 100 gr di piselli sgusciati 300 gr di patatine novelle 100 gr di
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Secondi piatti
Ingredienti 1 kg di agnello tagliato a tocchetti 50 gr di burro 2 cucchiai di olio 4 cucchiai di farina Il succo di 1/2 limone 1 spicchio di
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Specialità di Pasqua
Ingredienti Dosi per 6 persone 1 kg di costolette di agnello 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio tritato Un rametto di rosmarino tritato Sale
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Specialità di Pasqua
Ingredienti Dosi per 6 persone 1,5 kg di spezzatino di agnello 6 carciofi 40 gr di capperi sotto sale 100 gr di olive verdi snocciolate 60 gr di
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Festività Natalizie
Ingredienti Dosi per 4 persone: 1 kg di spalla o coscio di agnello con osso; 800 g di patate a pasta gialla; 8 g di sale; 2 cucchiai
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