Gnocchetti sardi pomodoro e salsiccia: si tratta di una pasta di grano dura tipica della Sardegna (i cosiddetti malloreddus). Il condimento richiederebbe la salsiccia isolana, ma in mancanza
Gli gnocchi radicchio e speck sono un primo piatto gustoso ideale da gustare a pranzo. Il gusto dolce degli gnocchi di patate si sposa benissimo con il sapore
Il risotto agli asparagi è una della classiche ricette di primavera, quando gli asparagi arrivano copiosi sui banchi. Preparare un risotto cremoso agli asparagi è veramente molto semplice
Gnocchi al gorgonzola una ricetta davvero cremosissima e facile da preparare con pochi ingredienti che non potrà non piacere a tutti soprattutto agli amanti del gorgonzola. Oggi ho
Bucatini, che passione! Presentati a tavola con un sugo che esalta la peculiarietà di questa pasta, sicuramente ne esalta il gusto e la versatilità. Come nel caso di
Gli ziti alla rucola si preparano tritando lo scalogno e facendolo rosolare nell’olio unendolo poi alla rucola e usando il tutto per condire la pasta. Ecco i semplici
