Millefoglie ai frutti di bosco

Millefoglie ai frutti di bosco

Ingredienti Millefoglie ai frutti di bosco: Dosi per 8 persone 8 fogli di pasta fillo 100 gr di burro 3 cestini di mirtilli 5 cestini di fragole 1 limone 100 gr di zucchero a velo Per la crema 7 dl di latte 170 gr di zucchero 3 uova 1 cucchiaio di fecola di patate 1 cucchiaino di cannella in polvere … Continua a leggere

Sfoglia di frutta estiva

Ingredienti Dosi per 6 persone 1 confezione di pasta sfoglia 4 pesche 6 albicocche 100 gr di mirtilli 80 gr di zucchero 1 cucchiaio di gelatina di albicocche 1 albume 4 biscotti secchi Preparazione Lavate le albicocche, le pesche, asciugatele e privatele del nocciolo tagliatele a spicchi e mettetele in una ciotola. Aggiungete 60 gr di zucchero e i mirtilli … Continua a leggere

Tortino alle pesche

Ingredienti Dosi per 6 persone 130 gr di zucchero di canna 150 gr di burro 2 uova 70 gr di cioccolato fondente 80 gr di farina 20 gr di amaretti sbriciolati 30 gr di cacao amaro 1 cucchiaio di lievito in polvere 2 cucchiai di latte 6 pesche gialle 1 bicchiere di vino 1 limone Foglie di menta 1 cucchiaio … Continua a leggere

Pesche al cioccolato

IngredientiDosi per 4 persone1 kg di pesche mature1 cucchiaio di zucchero2 cucchiai di cacao amaro in polvere10 amaretti PreparazioneTagliare le pesche a pezzetti di media grandezza, unire lo zucchero e farle cuocere ancora per 10 minuti dopo che avranno raggiunto il bollore. A questo punto, aggiungere il cacao in polvere e gli amaretti tritati. Lasciare cuocere ancora per pochi minuti. … Continua a leggere

Crostata con gelato e mirtilli

Ingredienti    Dosi per 4 persone 250 gr di mirtilli 230 gr di pasta frolla pronta 700 gr di gelato allo yogurt al fior di latte Un ciuffo di menta Zucchero a velo Preparazione Trasferite la pasta in uno stampo rotondo del diametro di 22 cm con la carta da forno in dotazione. Punzecchiatela con i denti della forchetta e ripiegate … Continua a leggere