Ingredienti
600 gr di trofie
400 gr di funghi champignon
100 gr di tonno sott'olio
olio d'oliva
aglio
1 punta di peperoncino
1 mazzetto di prezzemolo
1 pizzico di maggiorana
Preparazione
Imbiondire l'aglio nell'olio, poi aggiungere i funghi, dopo averli mondati e tagliati a fettine sottili. A metà cottura aggiungere il peperoncino e la maggiorana,
poi il tonno tritato grossolanamente e, a cottura ultimata, il prezzemolo tritato. Scolare le trofie molto al dente e mantecarle nella salsa. Servire ben caldo.
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| Tag: trofie, pasta, tonno, peperoncino, funghi, cucina, ricetta, primi piatti, maggiorana | OKNOtizie | 
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