Ingredienti
4 Carciofi Interi
200 gr di Panna
20 gr di Burro
1 Limone
Preparazione
Pulite e tagliate i carciofi in quattro parti e suddivideteli a fettine molto sottili, lessate in acqua salata con il succo di mezzo limone per evitare che si anneriscano.
In una pentola fate sciogliere il burro e aggiungete i carciofi, fate rosolare per una decina di minuti, aggiungete la panna e cuocete fino a che non si saranno inteneriti.
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| Tag: carciofi, panna, burro, limone, contorni, verdure di stagione, cucina, ricette di cucina | OKNOtizie | 
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