Ingredienti
500 gr di fagioli lessati
50 gr di burro
2 patate lesse
4 cipolle tritate
450 gr di zucca lessata
2 carote tritate
1 cucchiaio di prezzemolo
2 coste di sedano tritato
500 ml di brodo
Sale e pepe


Preparazione
Nel bicchiere del frullatore elettrico aggiungete i seguenti ingredienti le patate e la zucca. Frullate fino a quando non avrete ottenuto la purea.