Ingredienti
400 gr di manzo
1 zucchina
1 peperone
1 melanzana
600 gr di patate
Olio
Sale e pepe
Preparazione
In una padella scottate il filetto di manzo, salatelo, pepatelo e cuocete in forno per 10 minuti. Intanto lavate e tagliate a fettine le zucchine
,le melanzane,le patate e il peperone. Cuocete tutte le verdure sulla griglia e le patate in forno. Tagliate il filetto a fettine e disponete su un piatto da portata con le verdure e le patate e condite con un filo di olio.
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| Tag: tagliata, verdure, secondi piatti, melanzana, peperone, zucchina, patate, cucina, ricette di carne, filetto | OKNOtizie | 
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