Ingredienti
500 gr di caffè macinato
1/2 dl di alcol a 90°C
1 stecca di vaniglia
Preparazione
Per preparare questo liquore dovete usare il caffè macinato fresco. Preparate mezzo litro di caffè nella moka e versate in un pentolino
sul fuoco e aggiungete lo zucchero mescolando continuamente fino a quando non si saranno sciolti. Lasciate raffreddare e aggiungete l’alcol e la vaniglia. Mescolate energicamente e imbottigliate. Per gustare al meglio questo liquore dovrete aspettare un mesetto.
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| Tag: liquore, caffè, alcol, vaniglia, dolci, cucina, grappa, ricette di liquore, zucchero | OKNOtizie | 
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