Ingredienti
Funghi porcini
1/2 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 rametti di nipitella
1 spicchio di aglio
sale e pepe
olio extravergine di oliva
Preparazione
Dopo aver pulito i funghi, gli spezzetto e gli faccio cuocere in un tegame con lo spicchio di aglio intero,
l'olio e la nipitella, quando cominciano ad attaccarsi al fondo ci aggiungo un po' di acqua, il concentrato, il sale ed il pepe e lascio cuocere per circa 30 minuti
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| Tag: funghi, porcini, secondi piatti, pomodoro, cucina, ricetta, ricette, aglio, pepe | OKNOtizie | 
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