Ingredienti
1 Kg. di fichi
1 bicchiere di aceto
400 gr. di zucchero
1 bastoncino di vaniglia
Preparazione
Mettete in una pentola i fichi con aceto, la vaniglia e 400 gr. di zucchero. Mescolate bene con un cucchiaio di legno in modo che i fichi rimangano interi e lasciate cuocere per 45 minuti.
Togliete dal fuoco e mettete i fichi con il loro succo di cottura in vasi di vetro. Lasciate raffreddare e poi chiudete ermeticamente.
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| Tag: fichi, sciroppati, aceto, vaniglia, zucchero, dolci, dessert, frutta, cucina, ricetta | OKNOtizie | 
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