Ingredienti
1 cocomero maturo
tutta la frutta che preferite
poco zucchero
limone
Preparazione
Tagliare la calotta del cocomero e la parte inferiore in modo che si possa posizionare diritto su un piatto da portata. Svuotare tutto il cocomero aiutandovi o con un cucchiaio o con l’apposito attrezzo per fare le palline di gelato.
Togliere i noccioli e preparare in una terrina a parte la macedonia tradizionale con il cocomero e tutta la frutta che preferite, anche il melone. Aggiungere zucchero e limone e rimettere tutto nel cocomero precedentemente svuotato. Riporre in frigorifero per qualche ora e servire con la sua calotta di chiusura.
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| Tag: cocomero, ripieno, frutta estiva, limone, dolci, dessert, estate, anguria, ricette di cucina | OKNOtizie | 
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