Ingredienti
Dosi per 2 persone
300 gr di gamberi già sgusciati
Burro
Il succo di mezzo limone
Vino bianco
Sale e pepe


Preparazione

Sistemate in un tegame una noce di burro. Fatelo sciogliere aggiungeteci il succo di limone e un pizzico di sale. Unite i gamberi precedentemente sgusciati. Irrorate il tutto con il liquore.


Fate cuocere i gamberi rigirandoli con un mestolo, fino a quando il vino non evapora. Levate il tegame dal fornello. Date fuoco al liquore. Servite non appena la fiamma si sarà spenta.

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