Ingredientiriso alla messicana.jpg
Dosi per 4 persone
200 gr di riso
200 gr di pomodoro in polpa
3 cipolle
Parmigiano
1 peperoncino
Origano
Olio e sale


Preparazione
Rosolate la cipolla tagliata a pezzettini in una pentola con l’olio, quando vedete che inizia a imbiondirsi aggiungete il riso.


Aspettate che anche il riso si dori e unite la polpa di pomodoro, l’acqua e il peperoncino in polvere, il sale e l’origano. Lasciate cuocere fino a che il riso non è definitivamente cotto.

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