Ingredienti
Dosi per 4 persone
Un rotolo di pasta sfoglia già pronta
2,5 dl di latte
250 ml di panna
Vaniglia
Scorza di limone
1 cucchiaio di maizena
4 tuorli
100 gr di zucchero
Preparazione
Ritagliate un rotolo di pasta sfoglia dalle dimensione 12x4 e mettete su una placca foderata con la carta da forno e cuocete per 10 minuti a 200°C.
in un pentolino scaldate il latte con la panna, la vaniglia, la scorza di limone. Montate la maizena e diluite con il composto del latte, cuocete finché non ottenete una crema omogenea, fate raffreddare e farcite la sfoglia. Potete tagliarla a coppie di due e servite fredde.
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| Tag: sfoglia, crema, latte, vaniglia, uova, maizena, pasta sfoglia, dolci, cucina, ricetta | OKNOtizie | 
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