Ingredienti 
Dosi per 4 persone
4 fette di pane toscano
300 gr di tonno sott’olio
100 gr di olive verdi snocciolate
1 peperone giallo
1 spicchio di aglio
Qualche stelo di erba cipollina
Olio extravergine di oliva
Sale
Peperoncino piccante
Preparazione
Sgocciolate il tonno e spezzettatelo finemente con la forchetta. Tagliate a pezzettini le olive.
Pulite il peperone e riducetelo a dadini, poi mettetelo in una ciotola e condite con un filo di olio, l’erba cipollina sforbiciata e una presa di sale. Fate tostare le fette di pane sotto il grill del forno caldo e sfregatele con l’aglio tagliato a metà, distribuitevi sopra il tonno, le olive,il peperone, e un pizzico di peperoncino e servite.
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| Tag: bruschette, antipasti, olive, tonno, peperone, erba cipollina, pane toscano, ingredienti, peperoncino, ricetta | OKNOtizie | 
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