Pizza alla rucola

Ingredienti
1 confezione di pasta per pizza
1 mozzarella
abbondante rucola
olio

Preparazione
Prendete la pasta per la pizza e stendetela su una teglia da forno unta bene, spianatela se è necessario con il mattarello e iniziate a condire. Adagiatevi prima le fettine di mozzarella e poi infornate a 220°C per 20 minuti.

Quando sarà cotta uscite dal forno e cospargete con la rucola lavata e tagliata. Servite ben calda e se volete con qualche fettina di prosciutto crudo.