Filetto di nasello alla pescatora

Un’idea per Pesce? Ecco come fare il Filetto Di Nasello Alla Pescatora. Farai un figurone con questa ricetta.

L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!

Ingredienti
1/2 kg filetti di nasello
350 g pomodori
olio
aglio
5 filetti acciughe
basilico
origano

Preparazione
Fate dorare, in un tegame con l’olio, il nasello; poi toglietelo e tenetelo in caldo. Nello stesso olio fate colorire l’aglio,

i pomodori e le acciughe,spappolando il tutto con una forchetta. Lasciate rapprendere il sughetto e, poco prima di toglierlo dal fuoco, unite il basilico tritato e l’origano. Versate la salsa sul pesce e servite.