Pasta con broccoli e tonno
|Ingredienti
Dosi per 4 persone
400 gr di rigatoni o penne
500 gr di broccoli
tonno sott’olio
1 vasetto di robiola
2 acciughe pulite
1 spicchio di aglio
olio
sale e pepe
Preparazione
Lessate i broccoli in acqua salata, scolateli e metteteli in una padella con uno spicchio di aglio, tonno sgocciolato, 2 filetti di acciuga e un filo di olio.
Fate insaporire il tutto fino a quando le acciughe si saranno sciolte, dopodiché aggiungete un vasetto di robiola per legare la salsa. Cuocete i rigatoni nella stessa acqua dove avete lessato i broccoli e appena cotti lessate nella padella con la salsa fatta.
Pasta con broccoli e tonnoultima modifica: 2012-05-13T12:45:48+02:00da
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