Hamburger al prosciutto cotto

Gli Hamburger di Prosciutto cotto, teneri e sfiziosi, sono semplicissimi da fare in pochi passaggi, da consumare subito, oppure lasciare come scorta salvacena in congelatore, per quando si ha poco tempo a disposizione…

Ingredienti
Dosi per 4 persone
4 hamburger
4 fette prosciutto cotto
4 fette mozzarella
burro
olio d’oliva
sale

Preparazione
Mettere sul fuoco una padella con il burro e l’olio, unire gli hamburger e farli rosolare da entrambi i lati. Adagiare su ciascun hamburger una fetta di prosciutto e una fetta di mozzarella, regolare di sale, coprire, far cuocere per circa 10 minuti e servire.