Spaghetti al prosciutto

Ingredienti
400 gr di spaghetti
300 gr di prosciutto cotto affettato spesso
50 gr di parmigiano grattugiato
1 confezione piccola besciamella
burro per ungere la pirofila
sale

Preparazione
Tagliate il prosciutto a bastoncini spessi e grattugiate il parmigiano. Fate scaldare a fuoco lento la besciamella ed unite il parmigiano grattugiato, il prosciutto cotto ed un pizzico di sale.

Fate lessare gli spaghetti al dente e conditeli con metà della preparazione; versateli in una pirofila imburrata e copriteli con l’altra metà. Fate gratinare in forno per 10 minuti a 200°C, affinché si formi una crosticina dorata.