Mese: febbraio 2010

Riso con le cozze

admin | 27 febbraio 2010

Ingredienti Dosi per 4 persone 800 gr di cozze 400 gr di pomodorini 300 gr di pomodorini piccoli 1 spicchio d’aglio Pecorino grattugiato Olio d’oliva Sale e pepe

Zuppe e Minestre

Zuppa allo zafferano

admin | 27 febbraio 2010

Ingredienti Dosi per 6 persone 400 gr di grongo 300 gr di tranci di scorfano 200 gr di rana pescatrice 400 gr di triglie piccole 300 gr di

Primi Piatti

Spaghetti alla carbonara con peperoni

admin | 27 febbraio 2010

Ingredienti Dosi per 6 persone 450 gr di spaghetti 300 gr di peperoni verdi lunghi a fette 3 scalogni a fette 3 uova 1 dl di panna 3

Primi Piatti

Linguine con rucola

admin | 27 febbraio 2010

Ingredienti Dosi per 4 persone 350 gr di linguine 120 ml di olio 150 gr di foglie di rucola affettate o sminuzzate 75 gr di grana grattugiata Sale

Primi Piatti

Rotolo di riso

admin | 19 febbraio 2010

Ingredienti Dosi per 4 persone 300 gr di riso 1 carota Funghi secchi 3-4 bastoncini di surimi 1 cucchiaio e ½ di salsa di soia 4 cucchiai di

Dolci e Dessert

Faccine buffe

admin | 13 febbraio 2010

Ingredienti Dosi per 12 tortini 100gr di farina bianca 2 buste di preparato in polvere per budino alla vaniglia 3 cucchiaini di lievito in polvere 120gr di zucchero